QG do Grêmio em Toluca tem campo de futebol e cardápio personalizado

Campo hotel do Grêmio Toluca México Libertadores (Foto: Eduardo Moura/GloboEsporte.com)

Tricolor se preparará para a estreia da Libertadores, na quarta-feira, contra o Toluca. O Courtyard Marriott é discreto, com áreas separadas para os jogadores gremistas e conta com um campo de futebol em suas dependências, apesar do gramado com a grama queimada - que não será utilizado para os trabalhos no dia a dia antes da partida. Além disso, o cardápio foi todo personalizado pela nutricionista do clube, Katiuce Borges, para evitar problemas aos tricolores.

O hotel fica cerca de 18km distante do Estádio Nemesio Diez, que vai ser o palco da estreia gremista. O campo passava por manutenção, com as linhas sendo pintadas ainda no dia da chegada tricolor, neste sábado. A grama apresentava aspecto seco, com a cor amarela, como se estivesse queimada. As mangueiras estavam jogadas no gramado enquanto funcionários do hotel desfilavam com camisas do Barcelona e América. Mas o local será utilizado apenas para um trabalho após o jogo, para aqueles que não atuarem na quarta-feira.

Parrilla no hotel do Grêmio em Toluca, no México (Foto: Eduardo Moura/GloboEsporte.com)

- Na verdade, vamos começar a pensar no Toluca só agora. O Campeonato Gaúcho estava aí. Agora, sim, o Roger vai passar a característica de cada jogador deles. Mas tem internet, também, a galera fica olhando a equipe adversária sempre. Não tivemos muito tempo para falar (da derrota para o São José), foi uma noite ruim. Tem que esquecer o mais rápido possível para não atrapalhar na Libertadores - comentou o volante Edinho, no hotel gremista.

O saguão é amplo e conta com bar e café. Ali dirigentes e técnico poderão bater papo. Provavelmente na pauta, o Toluca ou a inscrição de Miller Bolaños. O restaurante teve um espaço reservado exclusivamente para o elenco gremista, para dar mais privacidade. Outra curiiosidade é que na área anexa ao campo há uma série de "parrillas" perfiladas. Se houver resultado positivo na quarta, pode até rolar confraternização.


Há, também, uma área de academia à disposição. É acanhada, mas seria possível, por exemplo, que o elenco fosse dividido em diversas partes para fazer exercícios físicos antes ou até mesmo como treino em um dos dias. Não há piscina, porém, que serve para recuperação física dos atletas pós-jogo. São 151 quartos no hotel, que existe há sete anos.
Comida recebe atenção especial

A culinária mexicana foi, com a altitude, um dos pontos que preocupou o clube com antecedência. A nutricionista Katiuce Borges enviou o cardápio que deveria ser colocado em prática para a delegação tricolor três semanas antes da viagem. Até porque o hotel faz o orçamento e inclui dentro da diária. Pediu, por exemplo, feijão preto, que não é muito comum no México.
- Será basicamente o que temos no CT, mas com menos variedades. Refeições com arroz, feijão, batata, dois tipos de carne - disse a profissional gremista.


Restaurante recebeu separação para dar privacidade aos atletas (Foto: Eduardo Moura/GloboEsporte.com)

Os temperos, por óbvio, também receberam atenção especial. A orientação foi clara: fazê-los sumir das comidas feitas aos gaúchos. A explicação é a falta de costume. O café da manhã dos integrantes do clube, por exemplo, será totalmente do oferecido pelo hotel, já que privilegia frutas e pães. O café mexicano tem costumeiramente ovo, salsicha e até "nachos", as tortillas retangulares feitas de farinha de milho.

Com a rotina estafante de treinamentos - serão três em solo mexicano, os jogadores farão refeições robustas, com carboidrato e proteína. Até para evitar, também, problemas com a altitude, um dos motivos da viagem antecipada a Toluca. Katiuce desembarcou um dia antes da delegação e conferiu tudo de perto. Esperava os jogadores - famintos - com a janta pronta, por volta das 18h45, horário local, quando ocorreu a chegada ao hotel.

O Tricolor até cogitou a contratação do chef da CBF, que acompanha a Seleção, mas a iniciativa de Katiuce não foi levada para frente pelo clube. Mas a preocupação é grande para que em campo, tudo saia da maneira correta e o retorno para Porto Alegre seja com felicidade pela vitória conquistada longe de casa.


Hotel fica em zona afastada do centro (Foto: Eduardo Moura/GloboEsporte.com)

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